As principais variedades: elas não estão competindo na mesma categoria
| Segmento de Mercado | Origem Indiana | Origem Tailandesa | Veredicto |
|---|---|---|---|
| Aromático premium | 1121 Basmati, 1509 Basmati | Jasmim Tailandês (Hom Mali) | Produtos diferentes — Basmati de grão longo terroso; Jasmim floral curto. Não substituível. |
| Grão longo parboilizado | IR-64 Parboilizado, PR-11 Parboilizado | Parboilizado Tailandês 100% Grau A | A Índia domina em termos de preço – normalmente entre 30 e 60 dólares por tonelada mais barata. |
| Grão longo branco 5% | Swarna Indiano Branco 5% | Branco Tailandês 100% Grau B | A Tailândia tem maior reconhecimento de marca; Índia mais competitiva em preços. |
| Arroz quebrado | Indiano 100% Quebrado | Tailandês 100% quebrado | a Índia é significativamente mais barata; Tailândia de maior qualidade, mas a diferença de preço é muito grande para a maioria dos mercados. |
| Arroz glutinoso | Não produzido comercialmente | Glutinoso Tailandês (pegajoso) | A Tailândia não tem concorrência indiana em glutinoso. |
Comparação de preços 2026 (FOB, maio de 2026)
- IR-64 Parboilizado 5% Índia vs Tailandês Parboilizado Grau A: Índia ~$380 vs Tailândia ~$430–450/MT
- Indiano 100% quebrado vs Tailandês 100% quebrado: Índia ~$275 vs Tailândia ~$340/MT
- Swarna Branco Indiano 5% vs Branco Tailandês 5%: Índia ~$360 vs Tailândia ~$420/MT
A vantagem de preço da Índia: US$ 50–80/MT na maioria das categorias não aromáticas. No programa anual de 1.000 MT = diferença de custo de US$ 50.000–80.000.
Qualidade: onde a Tailândia vence
- Consistência: Os exportadores tailandeses geralmente apresentam maior consistência entre lotes
- Acabamento de fresagem: Arroz branco tailandês geralmente mais limpo e com aparência mais branca
- Padrões de embalagem: Exportadores tailandeses normalmente têm controle de qualidade mais rígido
Qualidade: onde a Índia vence
- Basmati: Índia e Paquistão são as únicas origens legítimas – sem comparação
- Preço: Vantagem estrutural consistente nas categorias parboilizado e quebrado
- Qualidade de parboilização: O parboilizado indiano tem excelente dureza e textura não pegajosa, na verdade preferido por muitos consumidores africanos e do Oriente Médio
Qual origem para qual mercado?
Escolha a Índia: África Ocidental (IR-64 parboilizado/quebrado), Oriente Médio para basmati, Sul da Ásia (Sri Lanka, Bangladesh), qualquer mercado sensível ao preço para grãos longos não aromáticos.
Escolha a Tailândia: Japão e Coreia (preferência por jasmim), mercados do Sudeste Asiático com cadeias de fornecimento tailandesas estabelecidas, varejo sofisticado que exige consistência máxima de aparência, qualquer exigência de arroz glutinoso.